羅國永:教導學生烹調出人生“美味佳肴”
羅國永是中國民主促進會會員,開平市吳漢良理工學校旅游部教學部長,烹飪高級講師,中式烹調高級技師,江門市中職“雙師型”名教師羅國永工作室主持人,江門市高層次人才,江門市高端技能人才智庫專家,開平市優秀中青年拔尖人才。曾作為指導教師獲得廣東省職業院校學生專業技能大賽(中職組)烹飪賽項二等獎。
羅國永是一名深耕烹飪教學23年的專業教師,與學校的中餐烹飪專業共同經歷了從開荒到收獲的發展歷程。在他的帶領下,該專業實現了多項“零的突破”,并成為廣東省內榜上有名的品牌專業。
憑著精湛的技能水平與突出的教育貢獻,羅國永在2010年9月被評為“江門市優秀教師”;2019年10月被評為江門市“粵菜師傅烹飪名師”及專家工作室領銜人,這是開平市首家獲批成立的“粵菜師傅”專家工作室;2022年獲評選為江門市開平潭江半島酒店粵菜師傅技能大師工作室領銜人。羅國永自2016年9月加入中國民主促進會以來,積極參與民進開平支部組織生活,積極在教育領域參政議政,提出許多務實的意見建議。
食材經過合適的烹調就能成為風格各異的美食,而學生也在羅國永的教導下學習到為人生烹調出“美味佳肴”的職業技能。(部分轉載自《江門日報》,民進江門市委會辦公室整理)
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